Aromatické rostliny
Aromatické rostliny - směs typických středomořských bylin vhodných pro přípravu středomořských jídel, jako vonné byliny do domáctnosti nebo okrasné rostliny na zahradu. Mix je tvořen z bylin jako Levandule, Rozmarýn, Tymián, Šalvěj, Oregano, Menta a jiných.
Rosmarinus officinalis
Umístění: slunečné místo
Výška: 1 m
Použití listu: sušené koření na polévku, maso
Zeleninu a sýr, jako čaj na uklidnění nervů
Lavandula angustifolia
Umístění: slunečné místo
Kvete: červen - červenec
Výška: 50 cm
Použití:, rybí polévka, bílá masa, bylinkové
máslo, vonný prostředek, uklidnující čaj
Oregano
Umístění: slunečné místo
Kvete: červenec - srpen
Výška: 30-50 cm
Použití listu: koření na polévky, omáčky, uzeniny,
maso, brambory, houby
Majoránka
Umístění: slunečné místo
Kvete: červen
Výška: 30-50 cm
Použití listu: koření na polévky, omáčky, uzeniny,
maso, brambory, uklidnění zažívacích a vnitřních potíží
Salvia officinalis
Umístění: slunečné místo
Kvete: duben - květen
Výška: 40-60 cm
Použití listu: bylinkové máslo, omáčky, maso
Saturea
Umístění: slunečné místo
Kvete: červen - červenec
Výška: 30-40 cm
Použití listu: zavařované okurky, koření na ryby a saláty
Melissa officinalis
Umístění: slunečné místo
Výška: 30-50 cm
Použití listu: ovocné polévky, salát, sýr,
bylinkové máslo, ryby.
Mentha piperita
Umístění: polostín
Výška: 30-60 cm
Použití listu: sušený nebo čerstvý na saláty,
polévky, omáčky, čaj.
Thymus
Umístění: slunečné místo
Kvete: červen - září
Výška: 20-40 cm
Použití listu: sušený nebo čerstvý na masa, omáčky,
brambory, zeleninové polévky
Thymus citriodorus
Umístění: slunečné místo
Kvete: červen - červenec
Výška: 10-30 cm
Použití listu: saláty, dresingy, ryby a bílá masa